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客户最在意的是什么,红酒客户在意的是什么

06-22     浏览量:60

红酒的品牌有很多,暂且分它为高中低档三个层次,各个档次的红酒覆盖的消费群体不一样。又有人称“单宁”是红葡萄酒的灵魂,“酸度”是白葡萄酒的灵魂。缺乏单宁的红酒质地轻薄,没有厚实的感觉,薄若莱红酒就是典型代表。要看品牌的定位,客户的需求,让消费者觉的物有所值。

什么是葡萄酒的灵魂?

法国称“白兰地”为葡萄酒的灵魂。又有人称“单宁”是红葡萄酒的灵魂,“酸度”是白葡萄酒的灵魂。白兰地,英文Brandy的音译,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。通常7-10升葡萄酒才可以酿成1升白兰地,因此法国称其为“葡萄酒的灵魂”,又称“生命之水”。

用来酿造白兰地最好的葡萄产自于法国干邑省,所以最好的白兰地叫“干邑白兰地”。白兰地的色和香味主要来自于储酒时的橡木桶,而“味”则主要靠葡萄及蒸馏。白兰地属于烈酒,一般在40-43度之间,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的享受。经橡木桶贮藏的白兰地呈美丽的琥珀色,使其富有吸引力。

在心情愉悦的时候,享受一杯白兰地,会使你情趣倍增。单宁,葡萄酒中的一种酚类物质。第一次听到“单宁”是因为葡萄酒,因为涩味在葡萄酒中的专有名词就是“单宁”。葡萄单宁来自酿酒葡萄的果皮、种子和果梗。在红葡萄酒的酿造过程中,由于对果皮的浸渍作用,使存在于其中的单宁和色素溶解在葡萄酒中,其含量通常为1-5g/L。

单宁可影响葡萄酒的结构感和成熟特性。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。缺乏单宁的红酒质地轻薄,没有厚实的感觉,薄若莱红酒就是典型代表。单宁丰富的红酒可以存放经年,并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。酸度,相对于红葡萄,白葡萄酒中中含有的单宁和芳香物质较少。在没有丰厚的架构的支撑下, 白葡萄酒的酸味便成为品尝的重点。

口感适宜的酸味不但可以呈现清新宜人风格, 也是评判白葡萄酒是否久藏的条件之一。一瓶好的酸味高的白葡萄酒不但能永葆年轻,更重要的是酒中的果味和香气能新鲜地保存下来,很多产自寒冷气候区的白葡虽然酒精浓度低,但靠着惊人的酸味成为陈年佳酿。关于葡萄酒的灵魂,说法纷纭,以上答案仅供参考。葡萄酒是有生命的液体,当我们越是深入了解葡萄酒,就越是喜欢葡萄酒。

搞红酒促销,什么赠品吸引客户?

很高兴回答这个问题,现在不少商场,超市,实体店铺,网购等为了吸引顾客眼球,纷纷推出打折,赠送礼品,大甩卖,跳楼价等,使人眼花缭乱,目不暇接。红酒的品牌有很多,暂且分它为高中低档三个层次,各个档次的红酒覆盖的消费群体不一样。还要看品牌的定位,客户的需求,让消费者觉的物有所值。搞红酒促销,赠送什么赠品好呢!首先在赠品的包装上一定要精致,美观大方,符合当下潮流,显的很时尚,让消费者觉得物有所值。

你会选择购买什么价位的葡萄酒?为什么?

消费葡萄酒也分场合。如果自己小酌,建议你买100左右的葡萄酒就可以了。肯定有人要问了,市面上100块的酒能喝不?我想告诉你,如果你选对了地方与品牌,100块的葡萄酒完全能满足葡萄酒爱好者的日常品饮。如:桃乐丝入门级,奔富洛神山庄,黄尾袋鼠,红魔鬼,柯诺苏1551,桑塔丽塔入门级,纷赋红标等。一般商务应酬,如果你会选大品牌,200左右就能满足。

葡萄酒的瓶底凹槽很深,是用来干什么的?

谢邀!我们去选购葡萄酒时,总会有导购科普凹槽越深的酒就是越古老越贵的酒,为什么啤酒瓶就可以平平滑滑的,而葡萄酒瓶非要凹一个大洞出来!是因为艺术审美还是特殊的原因,现在就由纵横酒场,千杯不倒的小编告诉你答案吧!众所周知葡萄酒是一种发酵型酒类,在早期酿造葡萄酒时,因为技术原因葡萄酒只需要经过简单的过滤,就可以装入瓶中,葡萄酒酿造过程中瓶底会沉淀很多杂质,如果使用平整的瓶底,在倒酒时就难免会将杂质倒入杯中,于是聪明的酒农将瓶底设计成了凹槽型,用来沉淀杂质,以此来提升葡萄酒的品质和口感。

因此也就有了葡萄酒酿造的时间越长,就需要越深的凹槽。那么到了工业化如此进步的今天,还需要这些了吗?确实并不需要了,低温结晶技术让葡萄酒不会再产生那么多的杂质,因此也就不再需要深深的凹槽了!但是酒农依旧使用着带有凹槽的瓶子来承装葡萄酒,因为他深凹的曲线已经不仅仅是实用问题了,而是成为了礼仪的象征。高级餐厅的侍酒师在倒酒时,会用大拇指扣紧酒瓶的凹槽,其余手指扶稳瓶身缓缓倒酒,这就是葡萄酒的礼仪,而倒酒师优雅刁钻的手法更是成为衡量一家餐厅的标准!怎么样?对葡萄酒瓶的秘密了如执掌了吧!所以买酒时不要再只关注瓶子是否凹出天际,而是应该多看一下酒的产地和品质,或者查询一下厂家,如果还是把握不好的话,你可以先邮给小编,只要你有酒小编就全是故事!陪你一起(。・∀・)ノ゙嗨个三天三夜!更多有趣有料的知识,关注爱问爱答!。

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